2025-03-07 Les champignons lignicoles.
Dernière mise à jour : 13 avr.
Quelques mots en introduction.
1. Lignicole :
Les champignons lignicoles sont des organismes qui vivent dans ou sur le bois,
ils sont saprophytes, ils décomposent le bois, notamment la lignine (18 à 30% de la composition du bois) ou la cellulose (42 à 51%) et permettent à la forêt de se régénérer.
Ils jouent un rôle crucial dans les écosystèmes en décomposant le bois mort et en recyclant les nutriments car ils sont aussi lignivores ou cellulosivores.
Si beaucoup d’espèces sont capables de dégrader la cellulose du bois, seul un groupe de champignons supérieurs, en particulier les Polyporales, par exemple le Polypore brûlé (Bjerkanddera adusta), dégradent la lignine, une macromolécule très complexe et très difficile à dissocier.
Autres exemples, L'Amadouvier (Fomes fomentarius) et les ganodermes, sont des champignons lignivores. Alors que le Polypore marginé (Fomitopsis pinicola), et le Polypore du bouleau (Piptoporus betulinus), ainsi que la redoutable Mérule pleureuse (Serpula lacrymans) sont des champignons cellulosivores.
En comparaison, le terme arboricole concerne les organismes qui vivent principalement dans les arbres, comme certains oiseaux ou mammifères.
En résumé, le terme « lignicole » se réfère aux organismes liés au bois mort, tandis que, « arboricole » concerne ceux qui vivent dans les arbres vivants.
2. Lignivore :
Un organisme lignivore est un organisme qui se nourrit de bois. Ces organismes (comme les champignons) possèdent des enzymes qui leur permettent de décomposer la lignine ; un des composants du bois avec la cellulose.
3. Cellulosivore :
Un organisme cellulosivore est un organisme qui se nourrit de bois. La cellulose est une molécule complexe et difficile à décomposer, mais certains organismes possèdent des enzymes spécifiques, appelées cellulases, qui leur permettent de la digérer.
4. La pourriture brune et la pourriture blanche sont deux types de décomposition du bois causés par des champignons. Ces deux types de pourriture diffèrent par les composants du bois qu'ils dégradent et par leurs caractéristiques visuelles. Chez les polypores, on utilise le terme de « carie brune » ou « carie blanche ».
Pourriture brune :
1. Dégradation : La pourriture brune dégrade principalement la cellulose du bois, laissant la lignine relativement intacte. Cela conduit à une décoloration brune du bois.
2. Caractéristiques visuelles : Le bois affecté par la pourriture brune devient brun foncé, souvent avec des fissures cubiques ou des craquelures. Il peut devenir friable et se désintégrer facilement.
3. Champignons responsables : Les champignons responsables de la pourriture brune incluent des espèces comme la Mérule pleureuse (Serpula lacrymans) ou le Coniophore des caves (Coniophora puteana).
4. Impact : La pourriture brune peut affaiblir considérablement la structure du bois, rendant les structures en bois affectées dangereuses et instables.
Pourriture blanche :
1. Dégradation : La pourriture blanche dégrade principalement la lignine, ce qui conduit à une décoloration blanchâtre du bois.
2. Caractéristiques visuelles : Le bois affecté par la pourriture blanche devient plus clair, souvent avec une texture spongieuse ou fibreuse. Il peut également devenir plus mou et humide au toucher.
3. Champignons responsables : Les champignons responsables de la pourriture blanche incluent des espèces comme la Tramète versicolore (Trametes versicolor ) ou le Pleurote en huître (Pleurotus ostreatus).
4. Impact : La pourriture blanche peut également affaiblir la structure du bois, mais elle est souvent moins destructrice que la pourriture brune en termes de dégradation structurelle rapide.
En résumé, la pourriture brune et la pourriture blanche sont deux types distincts de décomposition du bois causés par des champignons, chacun ayant des caractéristiques visuelles et des impacts structurels différents.
Maurice Capelli 2025.
